Matcha latte is niet zomaar een trend. Het drankje sluit perfect aan bij de huidige lifestyle: minder koffie, meer focus op gezondheid en bewuste energie. Hier leggen we de basis uit over hoe jij d...
Deze combinatie brengt het romige en umami-achtige karakter van matcha samen met de frisse zoetheid van aardbeien. Perfect als iced latte.
Ja, matcha bevat cafeïne. Toch voelt de energie uit matcha heel anders dan die van koffie. Dat komt doordat matcha naast cafeïne ook het aminozuur L-theanine bevat.
Ben je op zoek naar een verfrissende twist op de klassieke matcha latte? Dan is een mango matcha iced latte precies wat je nodig hebt. Deze zomerse combinatie van romige matcha en zoete mango zorgt...
Hoeveel kcal zitten er eigenlijk in een matcha latte? En hoeveel calorieën krijg je binnen wanneer je melk of zoetstoffen toevoegt?
Wat is matcha eigenlijk precies? Waar wordt het van gemaakt, en waarom smaakt de ene matcha zacht en romig terwijl de andere juist bitter en vlak is?
In deze blog leggen we alles uit over de matcha whisk. Wat het precies is, waarom hij zo goed werkt, hoe je hem gebruikt en hoe je hem het beste verzorgt.
In dit artikel leggen we uit wat Japanse matcha precies is, waarom matcha uit Japan als de beste ter wereld wordt beschouwd, en waar je op moet letten als je echte japanse matcha wilt kopen.
Matcha komt van een specifieke theeplant: Camellia sinensis. Deze plant wordt al duizenden jaren verbouwd voor thee en vormt de basis van bijna alle theesoorten ter wereld. Een van de belangrijkste...