Matcha latte kcal: hoeveel calorieën zitten er in een matcha latte?

Een matcha latte wordt vaak gezien als een gezonder alternatief voor koffie. Maar hoeveel matcha latte kcal zitten er eigenlijk in een portie? En hoeveel matcha latte calorieën krijg je binnen wanneer je melk of zoetstoffen toevoegt?

Het antwoord hangt vooral af van drie dingen:

• Hoeveel matchapoeder je gebruikt
• Welke melksoort je kiest
• Of je zoetstoffen toevoegt zoals honing of maple syrup

In deze blog bekijken we eerst de voedingswaarde van pure matcha, en daarna hoeveel calorieën een matcha latte ongeveer bevat met verschillende melksoorten.

Voedingswaarde matcha

Matcha is fijngemalen groene thee. Omdat je het volledige blad consumeert, bevat matcha relatief veel voedingsstoffen zoals antioxidanten, aminozuren en chlorofyl.

In een matcha latte gebruik je meestal ongeveer 2 gram matcha.

Zoals je ziet bevat pure matcha bijna geen calorieën per portie. De meeste matcha latte calorieën komen dus van de melk of eventuele zoetstoffen.

Matcha latte kcal met verschillende melksoorten

Een standaard matcha latte bestaat meestal uit:

• 2 gram matcha

• 200 ml melk

Hieronder zie je hoeveel calorieën een matcha latte ongeveer bevat afhankelijk van de melksoort.

Dit laat zien dat de keuze van melk een groot verschil maakt in het aantal matcha latte calorieën.

Amandelmelk zorgt voor de lichtste latte, terwijl volle melk aanzienlijk meer calorieën bevat.

Calorieën van zoetstoffen in een matcha latte

Veel mensen voegen iets zoets toe aan hun matcha latte. Dat kan de totale kcal behoorlijk verhogen.

Een matcha latte met havermelk en een theelepel honing kan bijvoorbeeld uitkomen op ongeveer 115–120 kcal.

Voorbeeld: calorieën van verschillende matcha latte varianten

Hier zijn enkele realistische voorbeelden van matcha latte combinaties.

Waarom matcha latte vaak als gezonder alternatief voor koffie wordt gezien

Hoewel een matcha latte calorieën bevat door melk of zoetstoffen, heeft matcha zelf een aantal eigenschappen die het populair maken als koffievervanger.

Matcha bevat onder andere:

• L-theanine, een aminozuur dat kan zorgen voor een rustiger energiegevoel

• antioxidanten zoals catechines

• chlorofyl, afkomstig van de schaduwteelt van de theebladeren

Daarnaast ervaren veel mensen dat de cafeïne uit matcha geleidelijker werkt dan koffie, waardoor de energie stabieler aanvoelt.

Hoe maak je een matcha latte met weinig calorieën?

Wil je een matcha latte met zo min mogelijk calorieën? Dan zijn er een paar eenvoudige keuzes die een groot verschil maken. De meeste matcha latte kcal komen namelijk niet van de matcha zelf, maar van de melk en eventuele zoetstoffen.

Kies bij voorkeur voor ongezoete amandelmelk, omdat deze van nature weinig calorieën bevat. Daarnaast helpt het om geen extra suiker toe te voegen. Als je toch een iets zoetere smaak wilt, kun je eventueel een klein beetje maple syrup of honing gebruiken.

Met deze combinatie kan een matcha latte al rond de 30 tot 40 kcal blijven.

Wat ook enorm helpt, is het gebruik van goede kwaliteit ceremonial matcha. Ceremonial grade matcha is van nature zachter van smaak, minder bitter en heeft vaak een licht zoete, umami-achtige smaak. Daardoor is het meestal helemaal niet nodig om veel zoetigheid toe te voegen om een lekkere matcha latte te maken.